食品公司副总

岗位职责：

负责调味品及酱油前段酿造工艺过程

酱油酿造项目的研发、生产管理、质量控制及产品转化。

以项目开发的形式开展工作负责

工作范围：

酱油酿制机理的研究，原油各关键指标与曲料、发酵工艺等的相关性及调控技术，实现特定质量指标或风味物质的定向控制；

酱油酿造新工艺的研究：根据新产品或产品质量升级的需求，开发酱油酿制新工艺，以及时响应市场需求；

任职要求：

1. 全日制大学专科以上学历，发酵及相关专业

2. 从事酱油生产、酿造行业三年以上经验者优先考虑；

3. 具备扎实的酱油、醋、酱品研发理论知识，

4. 熟悉食品质量管理系统，

5. 熟练掌握产品酿造工艺流程，

6. 掌握最新的酱油、食醋技术；具备良好的创新能力。

7. 熟悉发酵工程技术、微生物发酵、食品风味、食品安全等相关专业背景。

职业待遇：

年薪：10-15万

五险一金、带薪年假、定期体检、岗位晋升